Zwierzyniec
Zwierzyniec jest miastem w województwie lubelskim o powierzchni jedynie 4,82 km². Tę niewielką miejscowość zamieszkuje ponad 3 tysiące osób. Została ona założona w 1593 roku przez kanclerza Jana Zamoyskiego. Znajduje się tam – drugi w Polsce - zwierzyniec myśliwski z 30 kilometrowym parkanem. Od początku XX wieku
Zwierzyniec stał się miejscem atrakcyjnym dla turystów. Pięknie urządzony park – ogród skarbowy – wraz z umieszczonym w nim pomnikiem szarańczy był główną atrakcją tego obszaru. W związku z tym miasto zyskało miano „stolicy” Roztocza Środkowego. Natomiast jego charakterystyczną budowlę stanowi kościół na wysepce pod wezwaniem Św. Jana Nepomucena. Jego wnętrze wypełnia polichromia Łukasza Smuglewicza – wybitnego polskiego malarza. Ponadto Zwierzyniec jest kojarzony z dwoma zakładami: pierwszą w Polsce fabryką maszyn rolniczych (która niestety nie przetrwała próby czasu) oraz browarem – funkcjonującym po dzień dzisiejszy. Produkcja piwa została rozpoczęta pod koniec XVI wieku z inicjatywy rodu Zamoyskich. Atrakcyjność terenu oraz wzrastająca liczba gości stały się głównymi czynnikami stworzenia lokalnej produkcji. Momentem przełomowym był rok 1806, w którym założono w Zwierzyńcu Angielski Browar. Wówczas zainteresowanie piwem zaczęło rosnąć, a to za sprawą wyjątkowego smaku i złocistej barwy. Niebawem browar rozpoczął produkcję „Portera” i „Piwa Angielskiego”. Te dwa produkty zapewniły duży rozgłos firmie i przyczyniły się do ugruntowania pozycji browaru na rynku. W 1914 roku zaprzestano produkcji piwa ze względu na obowiązujący zakaz. Wznowiono ją w 1922 roku i niebawem browar znów powrócił do dawnej świetności. Jednak w 1970 roku został on włączony do Zakładów Piwowarskich w Lublinie. To wydarzenie przyczyniło się do stabilizacji browaru, a ten stan utrzymuje się po dzień dzisiejszy.
20.08.2008. 01:35
Brak komentarzy
Dodaj komentarz
* = wymagane pole